Knorr Goździki z Indonezji 10 g

Opis

Goździki z Indonezji

Wołowina Rendang

Składniki:
- 1 kg wołowiny, np. karkówki lub rostbefu
- 3 szalotki
- 5 ząbków czosnku
- 3 Goździki z Indonezji Knorr
- 3-4 papryczki chili
- 1 łyżeczka Gałki muszkatołowej Knorr
- imbir 5 cm
- galangal 2,5 cm
- 6 liści limonki kaffir
- 3 szt. trawy cytrynowej
- 600 ml mleczka kokosowego
- 1 duży kawałek kory cynamonu

Sposób przygotowania:
1. Galangal, starty imbir, czosnek, chili i szalotkę zmiksuj blenderem ze szklanką wody, tworząc pastę.
2. W garnku z żeliwnym dnem upraż cynamon i Goździki Knorr - jak zaczną pachnieć, dodaj pastę i smaż, aż zacznie silnie pachnieć i karmelizować się. Dodaj pokrojone w 3 cm kostkę mięso, mleko kokosowe, liście limonki, przekrojone na pół kawałki trawy cytrynowej. Zagotuj, przykryj, duś pod przykryciem ok. 2 godz., by sos zgęstniał i zmienił kolor z żółtego na ciemnobrązowy.
3. Danie podawaj z ryżem.

Więcej inspiracji znajdziesz na:
www.przepisy.pl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Składniki

• 100% goździki całe z Indonezji

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Seler - Może zawierać
• Zboża zawierające gluten - Może zawierać
• Jaja - Może zawierać
• Mleko - Może zawierać
• Gorczyca - Może zawierać

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 10 g

Rodzaj opakowania: Torebka

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski