WM Tuszki kalmarów wypatroszone 750g

Opis

Wersja A i B: tuby kalmarów (Illex argentinus i/lub Illex illecebrosus (A)*) złowione w Południowo- Zachodnim Oceanie Atlantyckim lub tuby kalmarów (Todarodes pacificus (B)*) złowione w Północno- Wschodnim Oceanie Spokojnym. Narzędzie połowowe: sieci. Produkt głęboko mrożony. *patrz litera przy numerze partii produkcyjnej.

Skład

Wersja A: tuby KALMARÓW, sól, stabilizatory: E338, E450; regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Wersja B: tuby KALMARÓW, stabilizator: E311; regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, E311; sól.

Stosowanie

Produkt należy spożywać po obróbce termicznej. Przygotowywać bez rozmrażania. Bulion: gotować 7 minut od zawrzenia. Odcedzić i przelać zimną wodą. Patelnia: smażyć na małej ilości tłuszczu przez 6- 7 minut na dużym ogniu, od czasu do czasu odwracając. Gotowanie na parze: rozłożyć korpusy na płasko w sitku do gotowania na parze i umieścić nad wrzącą wodą. Przykryć i gotować przez 8 minut.

Przechowywanie

Lodówka: 24 godziny; półka na lód (-6°C): 3 dni; zamrażarka (-18°C): do daty minimalnej trwałości. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.

Pozostałe informacje

Produkt może zawierać: RYBY i SKORUPIAKI.