Mediterranea Makaron jajeczny 105 papardelle 500 g

Opis

Makaron z dodatkiem jaj.

Papardelle z małżami
200 g makaronu Papardelle Mediterranea, 800 g surowych małży, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 400 g pomidorów siekanych, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oliwy, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu młotkowanego, szczypta cukru

Cebulę siekamy, a następnie podsmażamy na maśle w dużym garnku do czasu, aż się przyrumieni. Dodajemy koncentrat pomidorowy, wyciśnięty czosnek oraz pomidory. Kiedy pomidory zrobią się miękkie, dodajemy oliwę z oliwek i doprawiamy przygotowany sos solą i pieprzem oraz odrobiną cukru.

W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do garnka z sosem wrzucamy oczyszczone małże, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez 5-6 minut, aż wszystkie muszle się otworzą. Jeśli któraś z muszli się nie otworzyła, odrzucamy ją. Makaron odcedzamy, łączymy z gorącym sosem i posypujemy natką pietruszki.

Polecamy nasze produkty smakowe na bazie jaj ściółkowych oraz z mąki pełnoziarnistej.

Skrojony na każdy stół

Polecamy nasze produkty i przepisy:
www.rta-mediterranea.pl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu!

Składniki

• pszenica twarda durum [semolina]
• kaszka makaronowa z pszenicy zwyczajnej

• woda
• proszek z żółtek i jaj całych w ilości odpowiadającej 4 jajom na 1 kg mąki

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Jaja - Zawiera
• Pszenica - Zawiera

Wartości odżywcze

Instrukcje dotyczące przyrządzenia

Gotować we wrzątku: Czas gotowania 5-6 minut Gotować we wrzącej, osolonej wodzie w proporcji 100 g makaronu na 1 l wody Nie hartować!

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 500 g

Waga brutto: 558 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 279 mm
Wymagana szerokość na półce - 221 mm
Wymagana głębokość na półce - 63 mm

Rodzaj opakowania: Tacka

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski